ホスピタリティ・マナー

経営者の姿勢が組織の文化を作る

経営者の姿勢が組織の文化を作る

  過日、某眼科に行ったときのこと。 初めて受診した眼科です。 そこで出迎えてくれた受付の女性は、髪が長く、 両耳から後ろへ髪をあげているのですが、 なぜか、片方の前髪が、30センチぐらい、顔の前に だら~んと落ちています。 他の方に接しているときにちらっと見たところ、 片目がだら~んとした前髪でぜんぶ!隠れているのです。 おまけに無愛想・・・ なかなかきれいな方でしたのに残念です。 他
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語尾をあいまいにしないでキチンと日本語を話す習慣を持つ

語尾をあいまいにしないでキチンと日本語を話す習慣を持つ

日本語は動詞の部分を言わなくても成り立つ言語です。 英語などは主語、述語、とくるので、 一番大事なことが最初のほうに登場するので明確なのですが 日本語は最後まで聞かないと実はわからない、という言葉です。 最後まで聞かないとわからないにもかかわらず、 最後まできちんと話さないことって多々ありますよね? 思い当たりませんか? たとえば、身近なところで、電話で 「出かけておりますが」 「席をはずしており
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社内基準を持つことの大切さ

社内基準を持つことの大切さ

過日のこと。 ご依頼を受けた研修のために、お客様の会社を訪問させていただきました。 ご夫婦それぞれが経営なさっている別々の会社の社員さんの合同研修です。 まったく学んだことがないので、基本から教えて下さいということ。 会社の応接スペースを使っての8名のこじんまりとした研修です。 訪問しましたら、社員さんのお一人が、アイスコーヒーを出してくださいました。 とっても緊張していらっしゃいます。 それもそ
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社員研修は業務の平準化が「最低限」必要。社員ごとにレベルのバラつきがあってはいけない

社員研修は業務の平準化が「最低限」必要。社員ごとにレベルのバラつきがあってはいけない

ある経営者の方からお電話をいただきました。 「弊社のお客様がマナー研修をしたいとおっしゃるので、 マナーなら三厨さんだな、と思って。」 ま~~~うれしいこと! もちろんよろこんで!です。 そのお客様(A社)のスタッフは、客先(B社)に出向いて毎日仕事をします。 ところが、B社の顧客から、A社のスタッフの態度が悪いと、B社にお叱りの言葉が入るので、 A社としては、大口顧客のB社の信頼を失ってはいけな
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部下を「呼び捨て」にしていいですか?

部下を「呼び捨て」にしていいですか?

過日のある研修でこんなご質問が出ました。 中堅社員以上の方々の公開講座(いろんな会社の方が参加)のマナー研修 でのことです。 言葉遣いについての質問でした。 「社内で上司が部下を呼ぶ時に、呼び捨てにすることがあるんですが、 それってやっぱり、よくないですよね?? もちろん、お客様の前ではしないようにしていますが・・・」 という質問です。 確かに体育会系のノリ?!の会社で、 上司が部下を呼び捨てにし
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語尾に「ね」「ねー」をつける言葉遣い、おかしくないですか?

語尾に「ね」「ねー」をつける言葉遣い、おかしくないですか?

今日は、「言葉遣いでちょっと悩んでいます・・・」という クリニックを経営なさっているドクターからのご相談です。 ブログでもメルマガでもネタにしてください!って おっしゃっていただいたので、(笑) 情報共有したいと思います。 あなたも考えてみてくださいね! ***以下、抜粋して掲載 ところで 言葉使いで悩んでいますので アドバイスいただけたらと思い連絡させていただきました。 ◆患者さんが来院したさい
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新幹線のワゴン販売に学ぶ「喜んで買ってしまう」お客様の増やし方

新幹線のワゴン販売に学ぶ「喜んで買ってしまう」お客様の増やし方

  毎年、仕事で各地へ出張させていただいています。 その際、新幹線にもよくお世話になります。 新幹線内では、ワゴン販売で、 お弁当やお土産など、販売していますね。 私はたいてい、このワゴン販売で、コーヒーをいただくのですが、 サービスを担当している方によって、 あわてなくてもきちんと用件を伝えて、コーヒーをいただける場合と、 あわや、コーヒーをいただきそびれる場合とがあります。 何が違う
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「親展」ってどういう意味?

「親展」ってどういう意味?

過日、読者の方からこんなお便りをいただきました。 ブログの題材にしてください、っておっしゃってくださったので、 お言葉に甘え、抜粋して添付いたします。 以下**** 先日、裏書なしの封筒に「親展」と朱書きされ、郵便物が届きました。 封筒の厚みが薄いため、中のチラシ(イベント案内)が透けてみえ、 どなたからの便りかはすぐにわかりました。 「あなたにだけ知らせたい」という意味での「親展」との主張のよう
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名刺を切る???とは

名刺を切る???とは

ある懇親会の席でのこと。 同じテーブルで初めてお目にかかった方々のお話です。 まずはお目にかかった方々と名刺交換をさせていただきました。 同じ部署の方が、上司と部下お二人でいらっしゃっていたのですが、 (といっても、お二人ともかなり偉いかた!) 私の名刺をご覧になって、どんなお仕事ですか? とおたずねくださったので、説明しましたら、 「いや~あまり、名刺をきらないもので、 マナー違反があったら、お
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「〇〇様」をやめて「お客様」と言います宣言!

「〇〇様」をやめて「お客様」と言います宣言!

ずっと、おかしいと思っていました。 だから、講演や研修で「それって、おかしくないですか?」と 問題提起しています。 でも、「その言葉」を使ってきた時代背景や時間の長さを考えると、 当分変わらないだろうなあ、と思っていました。 それじゃあ、だめだったわ~~~~三厨! 今は自信を持って言っています。 宣言し、そして、これから、声を大にして伝え続けます。 変わるまで! その言葉とは・・・ 介護業界で使っ
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